يعرف الأفوكادو بفوائده الصحية، فهو غني بمضادات الأكسدة والدهون الصحية ومركبات مثل الجلوتاثيون التي تدعم وظائف الكبد، وتساعد الجسم على التخلص من السموم، وتناوله بانتظام قد يقلل الالتهاب، ويحمي خلايا الكبد من التلف، ويعزز عملية إزالة السموم الطبيعية، مما يجعله غذاءً فعالًا لصحة الكبد.